Алкоголь 81

Как пить виски? Ну, наверное, ни один алкоголь не вызывает столько споров, как виски, и самые большие споры крутятся вокруг способов его употребления. Одни пьют только так, как при дегустации, т.е. в чистом виде, другие для удовольствия с одним кубиком льда, третьи не представляют себе употребления виски в другом виде, кроме правильно разбавленного в напитках. Каково это на самом деле, или как пить виски? Как пить виски во время дегустации? Есть шотландская поговорка, которая гласит «Никогда не пейте виски с водой и никогда не пейте воду без виски», но на самом деле даже сами шотландцы при дегустации смешивают виски с небольшим количеством воды. Помните, что одно дело — попробовать только что найденный напиток, а другое — выпить его для удовольствия, не разбивая виски на части. Виски не должен содержать менее 40% алкоголя, а такая сила затуманивает наше самое важное чувство суждения, то есть запах. Поэтому при распитии виски во время дегустации аромат напитка осторожно проверяю